在这首西江月中，诗人洪适用细腻的笔触描绘了一幅豪迈的画卷。“席上酒杯难减，鼎中药味频加。”寥寥数字便勾勒出意境，“老人争得脸如霞。”则进一步深化了这层意思。诗人的情感美酒，让读者不禁为之动容。